水龍頭鉛超標(biāo)事件反思 不銹鋼并非水龍頭最佳材料

在調(diào)查此事時(shí)，記者存在以下幾個(gè)疑惑。1、水龍頭中的鉛從何而來(lái)? 2、節(jié)目中所曝光的數(shù)據(jù)是否真實(shí)?水中的鉛含量是否有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)? 3.流動(dòng)的水與長(zhǎng)時(shí)間靜置的在龍頭中的水鉛含量是否一致? 4、鉛過(guò)量有怎樣的危害? 5、不銹鋼材質(zhì)能否取代銅解決水龍頭含鉛問(wèn)題? 為此，中潔網(wǎng)記者針對(duì)此事件拜訪了多家衛(wèi)浴企業(yè)、權(quán)威產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室、行業(yè)協(xié)會(huì)以及國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證中心，現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果分析如下。

問(wèn)題一：水龍頭中的鉛從何而來(lái)?

目前國(guó)內(nèi)所使用的廚房龍頭的主要材料為黃銅HPb59，因?yàn)榧冦~如同純鋁一樣不易切削，因此技術(shù)工作人員會(huì)在黃銅中加入少量的鉛，主要目的是改善切削加工性和提高耐磨性。目前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求其鉛含量要求小于1.9%。目前業(yè)界所說(shuō)的“無(wú)鉛黃銅”，其定義是指含鉛量符合以下標(biāo)準(zhǔn)的黃銅，而非不含鉛。California AB 1953規(guī)定潔具及各種閥門(mén)的無(wú)鉛黃銅指的是Pb鉛含量低于 0.25%。因此一定程度上可以說(shuō)水龍頭銅材料沒(méi)有真正意義上不含鉛的銅。

另外，水龍頭鑄造成型的溫度一般為1053℃，而鉛的熔點(diǎn)是327.5℃，這樣在成型時(shí)鉛偏析在內(nèi)外表面，表面的鉛含量比內(nèi)部高3~5倍。使用除鉛工藝可以把表面的鉛去除，但因?yàn)樗堫^中流動(dòng)的水會(huì)破壞洗鉛的表面，形成“腐蝕”，內(nèi)部的鉛離子又暴露出來(lái)，這樣時(shí)間一久又會(huì)有一定程度的鉛析出。

除了水龍頭之外,鑄鐵管、銅管和塑料管也或多或少地含有鉛。如果將這些材質(zhì)用于輸水管道,也會(huì)帶來(lái)鉛污染的問(wèn)題。

問(wèn)題二：節(jié)目中所曝光的數(shù)據(jù)是否真實(shí)可靠?

僅相差六天，兩檢測(cè)單位兩份結(jié)論截然不一的檢測(cè)報(bào)告!7月14日，上海電視臺(tái)《七分之一》欄目在對(duì)13個(gè)龍頭樣品進(jìn)行32小時(shí)的實(shí)驗(yàn)后，稱發(fā)現(xiàn)多個(gè)國(guó)內(nèi)外知名品牌，分別被檢出超標(biāo)。

不過(guò)另一個(gè)檢測(cè)單位，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的檢測(cè)結(jié)果卻與之相反。7月8日，該單位一項(xiàng)對(duì)68批次水嘴產(chǎn)品的抽查結(jié)果顯示，節(jié)目中提到的幾家超標(biāo)企業(yè)產(chǎn)品均屬于“所檢項(xiàng)目符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品”，并未列入鉛超標(biāo)水龍頭品牌名單。

兩個(gè)檢測(cè)單位的檢測(cè)結(jié)果為何截然不同?而且差異極大。就此問(wèn)題，相關(guān)機(jī)構(gòu)提出三大疑點(diǎn)：

疑點(diǎn)1：檢測(cè)單位是否具備相應(yīng)資質(zhì)?

一份檢測(cè)結(jié)果是否具備法律效力，首先應(yīng)該了解相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室和相關(guān)設(shè)備是否經(jīng)過(guò)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)證。其次，要了解相關(guān)工作人員是否有上崗資質(zhì)。另外，如果該檢測(cè)機(jī)構(gòu)具備相關(guān)資質(zhì)，它所出具的檢測(cè)報(bào)告上面必須有CMA(實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)證)標(biāo)志，否則這份檢測(cè)報(bào)告就不具備法律效力。

節(jié)目中的檢測(cè)單位為上海華東理工大學(xué)化學(xué)工程聯(lián)合國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。福建省水暖消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，并未在中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)網(wǎng)站上查詢到該實(shí)驗(yàn)室通過(guò)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)證的信息。

疑點(diǎn)2：抽樣樣品是否有代表性?

抽樣樣品是否具備代表性，首先要判斷所采集的樣品是否是正品。其次，對(duì)一個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，必須采集6個(gè)樣品，其中3個(gè)樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，另外3個(gè)作為留樣。如果只是對(duì)一個(gè)樣品進(jìn)行檢測(cè)，其結(jié)果是不準(zhǔn)確的。另外，如果被檢測(cè)方有所質(zhì)疑，可以委托具備相應(yīng)資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)3個(gè)留樣進(jìn)行再次檢測(cè)。

在上海電視臺(tái)《七分之一》節(jié)目《水龍頭“鉛”陰影》中，節(jié)目組記者從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)了13種上海家庭最常用的品牌水龍頭作為采樣樣品，而節(jié)目中并未說(shuō)明有無(wú)留足樣品。

疑點(diǎn)3：實(shí)驗(yàn)方法是否準(zhǔn)確?

節(jié)目中的解說(shuō)詞如此闡述實(shí)驗(yàn)方法：在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中，先用清水洗15分鐘，再用蒸餾水洗滌3次，洗去殘?jiān)臀畚铮捎谧詠?lái)水中含有氯氣，實(shí)驗(yàn)人員按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)配置模擬自來(lái)水，將水灌入水龍頭，并用密封膠帶將兩端出口封住。隨后，上海華東理工大學(xué)生物化系研究生出鏡說(shuō)：“我們每?jī)蓚€(gè)小時(shí)換一次萃取水，一共更換五次，然后再浸泡16個(gè)小時(shí)，第二天重復(fù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)兩天共32個(gè)小時(shí)的檢驗(yàn)……”最后得出結(jié)果。

對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士指出，根據(jù)GB/T17219—1998《生活飲用水輸配水設(shè)備及防護(hù)材料的安全性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》，實(shí)驗(yàn)的浸泡水必須符合幾個(gè)條件：首先PH值(酸堿度)應(yīng)該為8，水的硬度是100mg/L，有效氯為2mg/L。其次，樣品應(yīng)該在(25±5)℃、避光的條件下進(jìn)行浸泡(24±1)小時(shí)。這些條件，相關(guān)實(shí)驗(yàn)人員并未清楚說(shuō)明，在浸泡時(shí)間上也有所出入。

問(wèn)題三：廚房龍頭中的鉛含量是否有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?

早在1998年國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局與中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部共同發(fā)布了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水輸配水設(shè)備及防護(hù)材料的安全行評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》。在此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定飲用水輸配水設(shè)備(供水系統(tǒng)的輸配水管、設(shè)備、機(jī)械部件)和防護(hù)材料的衛(wèi)生安全性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，鉛含量小于等于0.005毫克/升。

2007年5月由中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布的中華人民共和國(guó)建材標(biāo)準(zhǔn)JC/T 1043-2007《水嘴鉛析出限量》這份文件中有明確規(guī)定水嘴(水龍頭)的鉛檢測(cè)統(tǒng)計(jì)值不大于11微克/升。

2007年12月21日，國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局發(fā)布了中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)HJ/T411-2007《環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品技術(shù)中要求-水嘴》。此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合我國(guó)國(guó)情對(duì)水嘴中鉛的析出量提出了要求，要求水嘴與水接觸部分重金屬析出量限值Q值不大于11微克/升。

2010年3月中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心(CQC)召集專(zhuān)家、學(xué)者在福建省南安市召開(kāi)水嘴安全認(rèn)證研討會(huì)推出“水嘴安全認(rèn)證規(guī)”CQC11-432423-2011中規(guī)定鉛析出限量按照J(rèn)C/T1043-2007的規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)，鉛析出量應(yīng)不大于11微克/升。此份文件除了規(guī)定鉛析出限量之外，還包括微量元素鉻、鎘、砷等。

2013年，國(guó)家修訂的《陶瓷片密封水嘴國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)》，已進(jìn)入最終審議。作為一份強(qiáng)制性執(zhí)行文件，將規(guī)定水嘴(水龍頭)的鉛析出限量不大于5微克/升。該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將進(jìn)一步完善國(guó)內(nèi)的龍頭市場(chǎng)。

國(guó)內(nèi)與國(guó)外鉛限量標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)

其實(shí)水龍頭鉛含量有兩種表述方式，一種是原材料中鉛占據(jù)的質(zhì)量百分比，另一種是浸泡測(cè)試后每升水析出多少微克的鉛或用Q值表示。中潔網(wǎng)提醒消費(fèi)者，這是兩個(gè)不同的概念，原材料的鉛值符合要求并不一定代表浸出的鉛值符合要求。

針對(duì)鉛等重金屬元素浸泡測(cè)試的標(biāo)準(zhǔn)以美國(guó)的NSF61最具代表性，國(guó)內(nèi)水龍頭JC/T1043-2007 “水嘴鉛析出限量”標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求與試驗(yàn)方法與NSF61相同，JC/T1043規(guī)定同種規(guī)格的樣品至少3套，測(cè)試期間周一至同五要每隔2小時(shí)換水，取第2、3、4、9、10、11、16、17、18共9天浸泡16小時(shí)的水進(jìn)行測(cè)試，JC/T1043標(biāo)準(zhǔn)要求是鉛統(tǒng)計(jì)值小于11ug(預(yù)計(jì)2014年發(fā)行的強(qiáng)制性新版GB18145標(biāo)準(zhǔn)，Q值是5ug),也就是說(shuō)鉛浸出量Q值是與產(chǎn)品的體積及產(chǎn)品的穩(wěn)定性有關(guān)系的，并不是取水樣直接用設(shè)備測(cè)試的值。目前國(guó)內(nèi)比較權(quán)威的檢測(cè)機(jī)構(gòu)有國(guó)家水暖五金制品檢測(cè)中心和中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心廣州CQC的實(shí)驗(yàn)室。

中華人民共和國(guó)建材標(biāo)準(zhǔn)JC/T 1043-2007《水嘴鉛析出限量》標(biāo)準(zhǔn)

中華人民共和國(guó)建材標(biāo)準(zhǔn)JC/T 1043-2007《水嘴鉛析出限量》標(biāo)準(zhǔn)

問(wèn)題四：流動(dòng)的水與長(zhǎng)時(shí)間靜置的水鉛含量是否一致?

目前按照國(guó)家檢查標(biāo)準(zhǔn)浸泡16個(gè)小時(shí)，鉛析出量小于11ug/l為合格。這個(gè)是目前大多數(shù)企業(yè)都能達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)，在日常生活中，消費(fèi)者使用廚房龍頭間隔的時(shí)間一般是小于16個(gè)小時(shí)。

為了了解水龍頭鉛析出量對(duì)我們?nèi)粘Ｉ畹膶?shí)際影響，中潔網(wǎng)記者委托國(guó)內(nèi)一家權(quán)威實(shí)驗(yàn)室模擬家庭用水環(huán)境做了一次測(cè)試。實(shí)驗(yàn)室人員采用的樣品以符合國(guó)家鉛含量標(biāo)準(zhǔn){水嘴安全認(rèn)證CQC11-432423-2011規(guī)定鉛析出應(yīng)小于等于11ug/L(微克/升)}的水龍頭，在晚上8點(diǎn)到第二天上午12點(diǎn)期間，將水龍頭封閉不用。16個(gè)小時(shí)過(guò)后，實(shí)驗(yàn)室人員對(duì)每個(gè)龍頭沖水1分鐘后及沖水2分鐘的鉛析出量進(jìn)行檢測(cè)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下：

通過(guò)以上對(duì)比可以看出，經(jīng)過(guò)16個(gè)小時(shí)浸泡后的水龍頭沖水1分鐘后的鉛含量是非常很低的，沖水2分鐘之后，水龍頭內(nèi)流出的水已經(jīng)檢測(cè)不到鉛了。由此，我們可以得出這樣的結(jié)論，水龍頭如果數(shù)小時(shí)不用，再次使用時(shí)請(qǐng)先沖水1到2分鐘，再流出的水是幾乎不含鉛的。當(dāng)然，我們不要白白浪費(fèi)水，用器皿裝起來(lái)，可用于馬桶沖水等。

通過(guò)這樣的一次實(shí)驗(yàn)，告訴我們不必對(duì)水龍頭含鉛問(wèn)題過(guò)于擔(dān)憂，只要我們放掉滯留在水龍頭內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間的水(如隔夜水)，水龍頭的含鉛量對(duì)我們實(shí)際生活影響是非常微小的(飲用水龍頭在實(shí)際應(yīng)用中還是相對(duì)安全的)。當(dāng)然，前提是我們必須要購(gòu)買(mǎi)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有品質(zhì)保障的水龍頭。在此，中潔網(wǎng)也呼吁水龍頭企業(yè)要加強(qiáng)自律，盡快出臺(tái)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，健全水龍頭認(rèn)證體系，加強(qiáng)對(duì)水龍頭行業(yè)的監(jiān)管。

問(wèn)題五：鉛過(guò)量有怎樣的危害?

據(jù)中潔網(wǎng)記者了解到，身邊的朋友9成以上根本不知道小小的鉛帶給人體的危害。

鉛在人體中的含量不斷累積，超過(guò)100mg/L即可造成鉛中毒。而鉛中毒根據(jù)人體的抵抗能力、循環(huán)系統(tǒng)等多方面因素，出現(xiàn)的癥狀不一，最嚴(yán)重可導(dǎo)致頭暈、智力下降、甚至死亡，而比較輕的有可能只是頭痛、反應(yīng)遲鈍、多動(dòng)癥等。這些癥狀在正常生活中很難被人們重視。

血鉛含量超標(biāo)后，如果不引起重視，采用切斷鉛源、食療等排鉛手段，很可能導(dǎo)致鉛中毒，一旦鉛中毒后，對(duì)人體的危害是不可逆的，特別是對(duì)肝腎功能的損害是最致命的。

鉛超標(biāo)通常會(huì)導(dǎo)致：頭痛、頭暈、惡心、干嘔、心悸、反應(yīng)遲鈍、神智不清、臉色蒼白、貧血、血管痙攣，兒童智力下降、困乏、多動(dòng)、脾氣暴躁、有攻擊性行為等。

問(wèn)題六：不銹鋼材質(zhì)能否取代銅解決水龍頭含鉛問(wèn)題?

鉛過(guò)量的危害甚大，“水龍頭鉛含量超標(biāo)”事件出來(lái)之后，有一些網(wǎng)友就提出那以后就購(gòu)買(mǎi)不銹鋼龍頭好了，不銹鋼龍頭中不含鉛。那么不銹鋼龍頭是否真的比銅質(zhì)龍頭好?中潔網(wǎng)對(duì)兩種材質(zhì)做以下對(duì)比：

一、 銅龍頭VS不銹鋼龍頭之 ——抑菌性能對(duì)比

　　圖表來(lái)源于---D.Grass, Keevil, Rensing & Solioz美國(guó)環(huán)保署EPA等多家世界權(quán)威機(jī)構(gòu))

　　縱坐標(biāo)：細(xì)菌量 橫坐標(biāo)：時(shí)間

這個(gè)圖表是關(guān)于美國(guó)環(huán)保署EPA等多家世界權(quán)威機(jī)構(gòu)針對(duì)水龍頭不同材質(zhì)(銅、不銹鋼、鍍銀、塑料)的抑菌性做的一項(xiàng)檢測(cè)報(bào)告。從圖表中可以獲知，銅能夠快速在30分鐘殺死MRSA這樣的超級(jí)細(xì)菌，并且令細(xì)菌無(wú)法產(chǎn)生抗體(銅質(zhì)水龍頭內(nèi)壁不會(huì)滋生細(xì)菌)，這是其他材料(如：不銹鋼、塑料)所不具備的優(yōu)勢(shì)。而不銹鋼在3 6 0個(gè)小時(shí)之后，細(xì)菌的數(shù)量未有明顯減少。

這也是為什么歐美發(fā)達(dá)國(guó)家主流水龍頭都在用黃銅制造，銅沒(méi)有被其他材質(zhì)取代?其最主要的原因就是銅的抑菌性。據(jù)歷史記載公元前2500年前的埃及開(kāi)始使用銅進(jìn)行傷口消毒、治療眼部感染與燒傷、及飲用水消毒，美國(guó)EPA(環(huán)保署)等多家世界權(quán)威機(jī)構(gòu)的科學(xué)證明，抑菌銅在兩小時(shí)內(nèi)殺死超過(guò)99.9%的細(xì)菌，成為全球最有效的接觸面材料，任何其他材料(例如銀離子涂層或不銹鋼)都無(wú)法與之相比媲美。

可以得出，在不銹鋼和銅的抑菌性能的比對(duì)中，不銹鋼是沒(méi)有抗菌性能的，而銅對(duì)于多種細(xì)菌和病毒是有抑制殺滅作用的。

二、銅龍頭VS不銹鋼龍頭之 ——含重金屬元素情況

銅：目前國(guó)內(nèi)所使用的廚房龍頭的主要材料為黃銅HPb59，含有微量鉛。目前國(guó)家水嘴安全認(rèn)證規(guī)則中規(guī)定按照J(rèn)C/T1043-2007的規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)，鉛析出量應(yīng)小于等于11微克。

不銹鋼：首先了解何為不銹鋼。鋼的主要成分是鐵和碳，普通碳鋼很容易氧化(生銹)，全世界每年因銹蝕損失的鋼鐵約占世界當(dāng)年產(chǎn)量的1/4。在碳鋼中加入鉻，鎳等金屬，能夠使鋼具有耐腐蝕性的鈍化膜，這層膜阻止金屬被進(jìn)一步腐蝕，從而不生銹。影響不銹鋼抗腐蝕性能最重要的因素是鉻元素的含量，鉻含量越高越不容易生銹。

那么由于龍頭是長(zhǎng)期過(guò)水的物品，自來(lái)水里有氯氣進(jìn)入產(chǎn)生HClO(次氯酸)，其酸性環(huán)境對(duì)不銹鋼是不利的，因它會(huì)破壞表面鈍化膜(氧化鉻)，而氧化鉻溶解于水中。鉻是一種毒性很大的重金屬，容易進(jìn)入人體細(xì)胞，對(duì)肝、腎等內(nèi)臟器官和DNA造成損傷，在人體內(nèi)蓄積具有致癌性并可能誘發(fā)基因突變。

另外需要提醒消費(fèi)者的是飲用水龍頭對(duì)于重金屬限量不僅僅只有鉛，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于鉛，鎘，鉻，砷的析出量都有規(guī)定。目前大品牌的洗鉛技術(shù)可以抑制大部分重金屬的析出。不銹鋼合金雖然不含鉛但是仍然含其它重金屬(鉻、鎘、砷等)。

三、銅龍頭VS不銹鋼龍頭之一 ——價(jià)格對(duì)比

銅：市場(chǎng)與技術(shù)都較為成熟，批量化生產(chǎn)的銅龍頭市面價(jià)格幾十到幾千不等，可滿足不同層次消費(fèi)者的需求。

不銹鋼：不銹鋼其熔點(diǎn)高于銅，不易于成型，目前相對(duì)而言制作工藝不是很成熟。龍頭3到5年便需要更換，30年最少需買(mǎi)6個(gè)新龍頭，綜合成本更高。

綜上所述，我們有理由相信在未來(lái)銅仍然是水龍頭制造的最佳材料。因此廣大消費(fèi)者面對(duì)“水龍頭鉛事件”切勿恐慌，理性面對(duì)。專(zhuān)家提醒通過(guò)以下幾種途徑，可以大大降低水龍頭含鉛量的問(wèn)題。其一，使用時(shí)要放掉置留在水龍頭中較長(zhǎng)時(shí)間的水，例如隔夜水。其二，購(gòu)買(mǎi)時(shí)選擇有通過(guò)中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心(CQC)安全產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品。其三，選擇衛(wèi)浴知名品牌，因?yàn)槠放茝S家有一套嚴(yán)格的品質(zhì)控制程序，原材料和工藝都比較的保障。其四，外形相近價(jià)格相差數(shù)倍時(shí)，向經(jīng)銷(xiāo)商咨詢水龍頭所使用的何種材料，用眼睛觀察水龍龍頭內(nèi)表面是否光滑或用手觸摸是否有光滑感，若有堅(jiān)決不買(mǎi)。